为有效防范夏季食品安全事故发生，进一步增强辖区食品企业、从业人员的安全意识和责任意识，7月28日上午，岳村镇召开食品安全培训会，市食品药品监督管理局副局长王元、食安办工作人员及岳村镇相关负责人参加了此次会议。

　　培训会上，专家对食品原料采购要求、运输贮存卫生要求、烹调加工卫生要求、中毒预防等食品安全常识方面作了详细讲解，并结合工作实际，运用鲜活事例，深入浅出地介绍了在食品日常监督检查中所发现的警示性问题，以及处理办法，具有较强的实用性和操作性。

　　此外，食品安全不仅仅和食品、餐饮从业人员有关，还涉及到每位群众的日常生活，岳村镇除召开此次培训会外，还采取多项举措切实抓好食品安全。

　　一是宣传先行，营造食品安全氛围。通过村广播、宣传单向群众传递各类食品安全信息、预警公告和温馨提示，累计发放宣传材料1000余份。让群众了解和掌握食品安全的基本常识以及辨析假劣食品的能力，从而提高对食品安全的防范能力。

　　二是将食品安全日常监管和网格体系密切结合，各网格长对本辖区内的餐馆、超市、食品企业等进行日排查，对排查中发现的安全隐患及时上报，并协助相关部门进行督促整改。