9月13日上午,郑州市食安办副主任、食药监局副局长刘涪江一行5人来到我市,对我市“双节”期间旅游景点、高速服务区、学校食堂餐饮食品安全工作进行督导检查。新密市食安办主任、食药监局党组书记、局长侯德林等陪同检查。
督导组一行先后到郑卢高速新密服务区,尖山风景区有巢山居酒店、和祥农莊及米村镇初级中学等地进行了实地检查,重点查看了餐饮服务单位操作间卫生环境、食品添加剂的使用和管理、餐饮具清洗消毒、防蝇灭鼠设施、人员持证、食品原料采购及索证索票管理等情况,并对基层食药监所履职情况进行了现场询问。
通过现场检查,督导组对我市食品安全监管工作给予充分肯定,并要求进一步落实监管责任,全面实施“痕迹化”管理,落实食品添加剂“五专”管理措施。节日期间要积极开展重点场所、重点食品等方面的检查活动,加强对各环节食品安全隐患的排查整治,扎实做好“双节”期间食品安全保障工作,确保广大人民群众度过一个平安、快乐、祥和的节日。