7月13日,郑州市食药监局刘涪江副局长一行5人来我市,对餐饮服务食品安全示范街创建工作进行实地检查指导,新密市食药监局相关部门及负责人陪同检查。
检查组来到市区栖霞路,随机抽查了亿起熟食店、胡杨排火锅烧烤复合餐馆、胖哥憨福大盆骨饭店、青屏兰红苏园餐馆等7家餐饮单位,重点围绕凉菜加工制作,超范围经营、食品采购与储存、生熟分开、餐饮具消毒保洁、添加剂使用、从业人员健康管理与卫生情况等方面进行全面检查指导。
检查组对我市餐饮服务食品安全示范街创建工作先行的做法和取得的成效给予了充分肯定,同时也如实地指出了存在的问题,要求新密局要积极开展创建整改工作,并希望能持之以恒,善作善成,不断推进,全面提升辖区餐饮服务单位食品安全保障水平,为郑州市创建国家食品安全示范城市创造新鲜经验。