根据食品安全宣传周安排部署，7月6日，新密市食药监局业务科室走进岳村镇，对其辖区内大中型餐饮服务单位共170余名餐饮服务相关人员开展了食品安全知识培训，重点围绕食品安全知识基本概念、流程布局和设施设备、重点环节食品安全操作规程、食品原料采购、食品安全监管重点法律条款解读及餐饮文化发展趋势等方面进行了详细讲解和分析，并现场发放了《食品安全基本要求》等宣传资料，与各餐饮服务单位签订了食品安全责任书，进一步强化了培训效果。