为严厉打击食品非法添加行为，严格规范食品添加剂经营使用，8月份以来，新密市牛店镇食药监所坚持日常监管与明查暗访相结合，扎实开展违法滥用食品添加剂专项整治行动。

整治行动把乳制品、豆制品、调味品、米面制品及肉制品等作为重点品种，把食品添加剂的进货渠道、外包装标识和使用情况等环节作为重点内容，对非法添加色素、防腐剂、甜味剂和海产品保鲜剂等进行全面监督检查，监督并指导食品经营和餐饮单位做好食品添加剂的采购、索票索证及台账建立，发现问题，及时纠正。同时，对糕饼和豆制品等重点食品生产加工企业进行暗访。截至目前，已累计出动执法人员15人次，检查各类食品经营单位35户，整治重点区域2个，重点单位5家，重点品种11个，下达责令改正通知书2份。

下一步，该所将加强对食品添加剂知识的宣传力度，强化食品从业人员知识培训，全面规范食品添加剂采购、经营和使用行为，确保群众饮食安全。