8月29日，米村镇食药监所联合镇教办等部门对辖区18所中小学校及幼儿园食堂进行专项督导检查。主要检查食堂环境卫生、从业人员健康体检、食品加工过程、餐饮具清洗消毒、食品存贮、“三防”设施、食品添加剂管理、食品安全突发事件防控以及饮用水安全卫生状况等。特别要求学校要定点采购食品原辅料，并做好索证索票、验收登记和每餐留样工作。对检查中发现的不规范行为采取现场督促整改和下发限时整改通知书的方式提出了整改要求。通过专项检查工作的开展，有效提高了学校食堂管理人员及从业人员的责任意识，保障了学校食堂的食品安全。