为进一步做好“双节”期间食品安全专项整治工作，大隗镇食药监所针对大隗辖区回族群众多的特点，先后对辖区内清真食品生产加工企业、清真饭店、集贸市场和清真食品经营单位进行拉网式检查。执法人员重点检查了原材料进货渠道和台账、食品加工场所的卫生条件及各项食品安全管理制度建立落实、从业人员健康体检等情况，对不规范的清真食品生产经营单位进行了指导，并限期整改。同时组织清真食品生产经营单位从业人员就食品购进验收、加工环节控制、从业人员管理、食品安全事故应急处置等方面进行了系统培训，进一步规范了该辖区“双节”期间食品暨清真食品市场秩序，确保群众欢度一个祥和的节日。