11月24日,郑州市食品生产加工小作坊规范化建设现场观摩暨专项整治动员会在新密市召开,郑州市政府副市长万正峰、省食药监局副巡视员王建防,郑州市食安办主任、食药监局局长李建霞等出席会议并讲话,新密市领导蒿铁群致欢迎辞。郑州各县(市、区)政府分管食品安全工作的副县(市、区)长及食药监系统相关负责人等150余人参加现场会,会议由郑州市政府副秘书长李兵主持。
会前,参会人员分两组对新密市7家小作坊提升改造示范单位的生产现场进行实地观摩学习,详细了解其整体布局、工艺流程、制度落实、改造投资及改造前后生产经营和经济效益等情况。
王建防对郑州市在食品生产加工小作坊治理方面不等不靠、积极探索,并取得明显成效给予充分肯定,同时站在全省的高度全面分析了目前食品生产加工小作坊存在的问题,介绍了河南省“三小管理办法”的修订情况,对下一步的工作进行安排部署。
万正峰副市长从学习贯彻党的十九大精神出发,全面分析了郑州市食品安全形势,他指出,从新密的成功经验可以看出,抓食品安全工作是巩固发展经济、活跃繁荣市场的一个重要抓手,各级各部门一定要统一思想认识,切实提高专项整治工作的责任感和紧迫感;要坚持问题导向,清单管理、靶向治理的原则,抓重点、抓关键、抓短板,切实解决突出问题,确保工作取得实效,努力实现食品生产加工小作坊与经济发展的良性互动和双赢的助推作用;要压实各方责任,严格落实食品安全党政同责、一岗双责及部门监管责任和企业主体责任,确保群众饮食安全和行业稳定发展,为郑州创建全国食品安全示范城市和建设国家中心城市作出积极的贡献。
据悉,自今年八月份起,新密市在全省先行一步,通过完善机制、因户施策、精准服务、试点先行带动等,引导帮扶辖区食品生产加工小作坊进行规范化提升改造,初步建立健全了“4+7+8”工作标准规范及“八要素、六公示、九上墙”监管模式,探索建立了小作坊互联网数据库,实行一户一码(二维码),有效实现了食品安全全过程信息可记录、可查询,推行“一票通”制度,形成市场倒逼机制,逐步走出了一条全方位、精准式食品生产加工小作坊规范化建设的“新密路子”。