2018年春季随着学校陆续开学，为保证开学后学校食堂能正常供餐，确保广大师生餐饮食品安全，我市食药监局联合市教育局组成联合检查组，对我市各大中专院校、中小学校（含幼儿园）食堂、托幼机构、餐饮店、临街摊贩等进行检查，开启了春季学校食堂及学校周边食品安全检查行动。

此次检查主要围绕学校食堂及周边饭店是否建立执行食品安全相关管理制度；食品经营许可证是否在有效期内；从业人员健康证明是否有效；是否严格执行食品进货验收、索证索票制度；餐饮具消毒是否符合要求；是否按要求严格执行食品添加剂使用管理制度等；对于学校周边的食品超市，重点检查了食品经营许可证是否有效；食品进货台账记录是否完整；食品标示是否合法、包装是否完整；食品存储是否符合要求；是否有过期、篡改保质期的食品；是否有“三无食品”食品标识等违法违规问题。通过检查整顿，进一步强化食品安全主体责任，消除学校食堂因假期时的停歇业可能在制售工具、食品原料、从业人员食品安全意识等方面出现的安全隐患，全面提升学校食堂及学校周边食品安全管理水平。

通过开展专项整治行动，使我区食品生产加工、食品是市场流通和餐饮消费环节进一步规范，食品市场秩序进一步好转，消费者合法权益得到有效保护，稳步推进国家食品安全示范城市创建工作。