7月3日，河南省食品小作坊治理工作现场会在新密市如期召开。河南省食药监局副巡视员王建防，郑州市政府副秘书长李兵，河南省食品生产处处长吴祖兴、食品流通处处长耿金安，郑州市食安办主任、食药监局局长李建霞及河南省各地市食药监局分管副职等120余人出席参加。新密市市委副书记、市长张红伟及相关领导全程陪同。

上午8:00，现场观摩活动兵分两路准时出发，每条线路各设5个观摩点。西线先后观摩了袁庄乡鸿源食品厂、袁庄乡麻家手工馒头店、西大街云霞豆制品加工点、城关镇李家卷煎加工点、新华路虎记赛瑞斋牛肉5个观摩点。东线先后观摩了城关镇李家卷煎加工点、大隗镇炜煌豆制品、大隗镇虎文昌牛肉加工作坊、大隗镇虎宝牛肉细工坊、大隗镇宏远食品厂5个观摩点。每到一处，参会领导认真观摩并详细了解各观摩点整体布局、工艺流程、制度落实、“一票通”落实情况、改造投资及改造前后生产经营和经济效益变化等情况，纷纷为新密市食品小作坊提升改造工作点赞，给予高度评价。

新密市自2017年6月份食品小作坊提升改造工作开展以来，认真贯彻执行《食品安全法》《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》《河南省食品小作坊登记管理办法》等，切实结合新密实际，高标谋划制定规范化建设标准细则，建立健全“两书三证五分六制七规范”制度措施。即：生产加工告知书、质量安全承诺书；营业执照、登记证、从业人员健康证；生产生活相分离、原料成品相分离、储存加工相分离、人流物流相分离、生熟加工相分离；食品安全管理、进货查验、生产过程控制、卫生管理、从业人员健康管理、包装贮运销售六项制度；豆制品、植物油、坚果炒货、粮食加工品、淀粉、糕点、小麦粉七类小作坊加工技术操作规范，为食品小作坊自查、整改、规范、提升提供了标准和遵循。

下午2:30，在新密市青屏宾馆召开了座谈会。会上，郑州市人民政府副秘书长李兵致欢迎辞，郑州市、新密市、许昌市、商丘市、信阳市分别就食品小作坊治理工作做经验交流，最后，王建防副巡视员发表重要讲话。

王建防强调，全省食药监管系统要以此次食品小作坊治理工作现场会为契机，以观摩促提升，实实在在抓落实：一要精心组织，积极作为，食品小作坊治理工作在探索中推进；二要突出重点，深化治理，推进食品小作坊全面规范提升；三要加强领导，夯实责任，圆满完成食品小作坊治理任务。