各乡镇人民政府、街道办事处畜牧站，各相关科室，局属各单位：

为进一步强化全市兽药、饲料和畜产品质量安全监督管理，保障养殖业安全和畜产品质量安全，按照《郑州市畜牧局关于下达2017年全市兽药饲料和畜产品质量安全监测计划的通知》、《郑州市创建国家食品安全示范城市的工作方案》、《新密市畜牧局关于加强畜禽产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项监测工作的通知》等文件的要求，结合我市实际，特制定《2017年新密市兽药饲料和畜产品质量安全监测计划》，现印发给你们，并将有关事项通知如下：

1.高度重视兽药、饲料和畜产品质量安全监测工作，严格按照计划要求，认真完成各项工作任务。

2.依据监测结果，及时查处不合格产品，严厉打击使用违禁药物和非法添加行为。

附件：2017年新密市兽药饲料和畜产品质量安全监测计划

                                                                                                       新密市畜牧局

                                                                                                       2017年2月13日

附件

2017年新密市兽药饲料和畜产品质量安全监测计划

为加强全市畜产品及畜牧业投入品质量安全监管，提高畜产品及投入品质量安全水平，特制定本计划。

一、组织实施

新密市畜牧局负责本计划的组织实施，抽样工作由质管科牵头，各乡（镇）街道办事处畜牧站、及相关科室、单位协助完成。

二、监测样品、监测项目及批次

全年计划监测兽药、饲料和畜产品共计2126批，监测项目6734项。

（一）兽药

在我市兽药生产企业，经营门店（药房）及畜禽养殖使用环节随机抽取，重点抽取近三年来监测过程中发现问题较多的产品以及临床用量大、使用范围广的其他产品。主要抽检品种为环丙沙星制剂、恩诺沙星制剂、地塞米松磷酸钠注射液、安乃近注射液、磺胺类制剂、青霉素钠、钾、庆大霉素制剂、阿莫西林制剂、氟苯尼考、中药。

完成郑州市分配抽样任务18批，自检20批。

（二）饲料

1.植物性饲料原料10批，监测项目：黄曲霉毒素B1。

2.配合饲料10批，监测项目：水分、粗蛋白质、铜、锌、黄曲霉毒素B1。

3.浓缩饲料5批，监测项目：粗蛋白质、铜、锌、黄曲霉毒素B1、喹乙醇、恩诺沙星。

4.添加剂预混合饲料5批，监测项目：铜、锌

5.牛、羊养殖环节自配料5批，监测项目：盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。

全年共检测饲料35批，监测项目115项。

（三）畜产品

1.猪肉完成郑州市分配任务8批，自检10批，监测项目：盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、西马特罗、氯丙那林、特布他林、妥布特罗、喷布特罗、非诺特罗、磺胺二甲嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺喹恶啉、土霉素、四环素、金霉素、多西环素。

2.鸡肉完成郑州市分配任务6批，自检10批，监测项目：土霉素、四环素、金霉素、多西环素、呋喃唑酮代谢物（AOZ）、呋喃它酮代谢物（AMOZ）、呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）。

3.牛、羊肉完成郑州市分配任务2批，自检5批,监测项目：盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、西马特罗、氯丙那林、特布他林、妥布特罗、喷布特罗、非诺特罗。

4.禽蛋完成郑州市分配任务2批，自检5批，监测项目：恩诺沙星、环丙沙星、达氟沙星、沙拉沙星、唑酮代谢物（AOZ）、呋喃它酮代谢物（AMOZ）、呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）。

5.原料乳完成郑州市分配任务1批，自检4批，监测项目：三聚氰胺、革皮水解物。

6.猪、牛、羊养殖环节尿样拉网监测2000批（见表1、表2），监测项目：盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。

全年共检测畜产品2053批，监测项6581项。

三、抽样方法

按照国家标准《兽药质量监督抽样规定》、《饲料 采样》（GB/T 14699.1-2005）、《动物及动物产品兽药残留监控抽样规范》(NY/T 1897-2010)、《生鲜乳贮奶罐中采样》等执行。

四、检验方法

兽药、饲料、猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、禽蛋、原料乳分配任务抽样后送至郑州市兽药饲料监察所进行检测;自检任务委托第三方监测机构进行监测；猪、牛、羊养殖环节尿样拉网监测采用盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇试纸条快速检测，若发现疑似阳性样品，按监督抽样程序取样后送到郑州市兽药饲料监察所进行确证。

五、时间安排

兽药、饲料、畜产品分配任务按照郑州市要求时间完成，自检任务10底前完成监测；动物尿样拉网式检测任务5月份完成1000批，11月份完成1000批。